“如果我们这个行星已经生产了足够的食物，那么为什么每天还会有8.54亿人要饿着肚子睡觉呢？”在10月16日于意大利罗马举行的世界粮食日纪念活动上，世界粮农组织总干事雅克•迪乌夫对记者说。

　　战争和内乱是造成最近几年全球农业生产一直处于不稳定状态的主要原因。据统计，１９７０年至１９９７年间，全球因战乱造成的粮食生产损失达１２１０亿美元。此外，自然灾害、国家对农业的投入减少、耕地减少以及对水资源保护不够等也是造成粮食减产的重要原因。据统计，现在仍然约有３０个国家陷入粮食危机，饥饿人口居高不下。非洲的情形最为严重，过去15年，非洲因粮食不足造成营养不良的人口增长了4500万。

　　尽管从全球来看，食品总产量足以满足人口的需求，但是食品供应的压力却越来越大。由于气候变化、农地改种生物燃料、新兴市场对食品的需求增加等原因，诸如面粉、牛奶等的原料价格持续上涨。这使得发达国家也出现了饥饿人群。

　　根据2006年的统计数据，目前全世界的饥饿人口中，有８.２亿在发展中国家，２５００万在转型国家，９００万在工业化国家。坦桑尼亚总统贾卡亚•基奎特在会上动情地说：“每一天都有超过4万名儿童因为营养不良或者相关疾病而死亡。他们被剥夺了获得食品的权利，他们是我们今天世界粮食日的真正主题！”

　　世界粮农组织的专家认为：饥饿不仅是贫困的结果，也是贫困的根源之一。和平与稳定是减少饥饿和贫困的必要条件。另外，发展中国家７０％的穷人生活在农村，因此加强对农业和农村的开发是减少饥饿的关键。虽然目前进展缓慢，但如果各国加快消除饥饿的行动，并且具备必要的资源、政治意愿和正确的政策，世界粮食首脑会议的目标是能够实现的。迪乌夫总干事长说：“一个不去主张的权利，不能算是权利。”

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