4Jy1AR5Ryhn fashion.huanqiu.comarticle英媒:Z世代正大肆消费零食,小零食在美国成为“低价奢侈品”/e3pn4vu2g/e3pn4vuih英国《卫报》10月16日文章,原题:我们生活在一种零食文化中——Z世代正在大肆消费零食 上次我碰巧去洛杉矶,做了现今每个来洛杉矶的游客都想做的事:去世界上最具时代思潮的超市埃瑞翁(Erewhon)。但结果让我大吃一惊。埃瑞翁是一家高端的、名人喜爱的超市,会出售用牛杂粉和未经高温消毒的牛奶制成的19美元冰沙。社交媒体用户经常涌向这个超市,花大笔钱买一些精美的零食,并拍摄自己拆开“战利品”的过程。埃瑞翁的名字来自文学典故,以塞缪尔·巴特勒的19世纪讽刺小说《埃瑞翁》命名。小说讲述了一个充满“美好”的乌托邦社会,犯罪被纵容,但贫穷和真正的疾病却被视为犯罪。在小说里的埃瑞翁,人们竭尽全力让自己看起来健康。 在现实中的埃瑞翁超市,里面挤满了渴望被关注和已经被关注的、有影响力的人物。我无法告诉你,我徘徊在埃瑞翁那有点乏味的过道里,想寻找惊喜,但最终只买了一块羊角面包。不过我可以告诉你,美国人,尤其是Z世代,似乎非常渴望用高档零食来犒劳自己。美国全食超市在2024年食品趋势综述中写道:“社交媒体的创作者将‘小零食文化’带进了时代思潮,我们也加入了进来。”小零食文化的字面意思是,用可爱的小东西奖励自己,比如一杯非常适合在Instagram上分享的19美元冰沙。这其实是另一种口红效应(指经济萧条导致口红等低价产品热卖趋势)。德勤最近的研究表明,消费者更有可能说他们最近挥霍购买的是食品或饮料,而不是个人护理用品。零食制造商正在通过设计更高档的低价奢侈品来获利,让Z世代吃有机、风格独特的蛋糕。当然,小奢侈品并不总是食物,杂货已经成为常见的、负担得起的奢侈品。麦肯锡公司的一项调查发现,杂货成为“新的低价奢侈品类别”。(作者阿尔瓦·马赫达维,宋带花译)1729729952212环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:黄诗瑞环球时报172972995221211[]{"email":"huangshirui@huanqiu.com","name":"黄诗瑞"}
英国《卫报》10月16日文章,原题:我们生活在一种零食文化中——Z世代正在大肆消费零食 上次我碰巧去洛杉矶,做了现今每个来洛杉矶的游客都想做的事:去世界上最具时代思潮的超市埃瑞翁(Erewhon)。但结果让我大吃一惊。埃瑞翁是一家高端的、名人喜爱的超市,会出售用牛杂粉和未经高温消毒的牛奶制成的19美元冰沙。社交媒体用户经常涌向这个超市,花大笔钱买一些精美的零食,并拍摄自己拆开“战利品”的过程。埃瑞翁的名字来自文学典故,以塞缪尔·巴特勒的19世纪讽刺小说《埃瑞翁》命名。小说讲述了一个充满“美好”的乌托邦社会,犯罪被纵容,但贫穷和真正的疾病却被视为犯罪。在小说里的埃瑞翁,人们竭尽全力让自己看起来健康。 在现实中的埃瑞翁超市,里面挤满了渴望被关注和已经被关注的、有影响力的人物。我无法告诉你,我徘徊在埃瑞翁那有点乏味的过道里,想寻找惊喜,但最终只买了一块羊角面包。不过我可以告诉你,美国人,尤其是Z世代,似乎非常渴望用高档零食来犒劳自己。美国全食超市在2024年食品趋势综述中写道:“社交媒体的创作者将‘小零食文化’带进了时代思潮,我们也加入了进来。”小零食文化的字面意思是,用可爱的小东西奖励自己,比如一杯非常适合在Instagram上分享的19美元冰沙。这其实是另一种口红效应(指经济萧条导致口红等低价产品热卖趋势)。德勤最近的研究表明,消费者更有可能说他们最近挥霍购买的是食品或饮料,而不是个人护理用品。零食制造商正在通过设计更高档的低价奢侈品来获利,让Z世代吃有机、风格独特的蛋糕。当然,小奢侈品并不总是食物,杂货已经成为常见的、负担得起的奢侈品。麦肯锡公司的一项调查发现,杂货成为“新的低价奢侈品类别”。(作者阿尔瓦·马赫达维,宋带花译)